Il nuovo anno è alle porte, così per salutare degnamente il 2021 che se ne va e abbracciare con gioia il successivo, abbiamo ..

Dalla tecnologia alla “cantina del nonno”, è questo il cambio di passo che negli ultimi anni alcune cantine stanno ..

Nell’articolo di oggi faremo un’ampia panoramica su tutte le tipologie di Tappi per Bottiglie di Vino, andando a sviscerare ..

“Il vino del Diavolo” come una volta veniva soprannominato porta con sé una lunga storia a cui fanno presto a legarsi ..

Se per molti di noi la scelta del giusto cavatappi è considerato un fattore trascurabile, o perlomeno qualcosa su cui non spenderci ..

Credo che se provassimo a raccontare la storia degli Ice Wine (Eiswein o Vin de Glace a seconda del paese di provenienza) ad una bambina ..

Purtroppo capita anche ai “migliori”, ai degustatori e ai professionisti del settore! Si scruta nei cassetti delle cucine, ..

Non è un semplice detto popolare, la questione è reale. I produttori di vino conoscono bene ogni incombenza e tra queste la prima ..

Se io vi dicessi ‘muffa’ voi storcereste il naso, ma come si suol dire non tutto il male viene per nuocere. Nella gastronomia ..

Affrontiamo oggi un piccolo spicchio del mondo enoico formato dai vini ottenuti da vendemmia tardiva. Prodotti non ancora molto ..